Дегустираното вино е Pitos на Винарна „Dragomir“. Виното е от сортове Мерло, Каберне совиньон и Рубин, от 2013г. Алкохолното съдържание е 14,3%.

Цветът на виното е керемидено червен с ръждиви нюанси.

Ароматът е с отчетливи конфи нотки, долавят се ошав, черен пипер, канела, кимион, кожа, тютюн и шума. На фона на опушеността в аромата се усещат синя слива, череша, костилков плод, ванилия и какао.

Вкусът е със силно изразен костилков плод, с меки кадифени танини, плътен и интензивен. Силно хармоничен.

Завършекът е с богат и елегантен финал, със запомнящ се послевкус. Виното е меко, галещо, балансирано.

Рецепти за ястия, с които може да се комбинира това вино, може да откриете тук.

Дегустрационна информация за други вина, може да прочетете тук.